渓谷を見下ろすグルメピクニック

古代ローマの道路を森を抜けて谷の景色を眺めながら美しいハイキングをした後、私たちはかなりの食欲をそそりました。ハムやチーズが入ったバゲットなら大丈夫だっただろう。しかし、代わりに、これまでで最高のランチ体験を得ました。渓谷と川を見下ろす4コースのグルメピクニックです。

ロンドンで2年間過ごした後でも、私の昼食の定義は、チーズと牛乳の入った素早いサンドイッチです。だから、フォアグラを詰めた新鮮なイチジクのおいしいサラダを終えた後（論争の的になることは知っているが、これまでで最高だった）、私は別のコースとデザートを期待していなかった…そしてチーズ。私はチーズがあることを知っていたはずです（ロカマドゥールは私の絶対的なお気に入りでした）。私は毎分、一口一杯楽しみました。

私たちのハイキングはラ・ドルドーニュ・ド・ヴィレッジによって弾幕で組織され、昼食はエトル・ス・ル・シャルムの女性によって準備されました。

ヴァン・パイレのワイン・テイスティング

ローマにいるとき…。この場合、フランスでは、午前10時にワインを飲み始めることができます（そうではありませんか？）。朝食が終わった直後に、ブリベザックのドメーヌ・ド・シラックに行き、イングリッシュブレックファストティーからもう少し強いものに切り替えました。

ジャンメイジは、乾燥したブドウから作られた甘いワイン、ヴィンパイレの生産者です。温かい歓迎の後、私たちはブドウ畑に歩いて、このワインの製造に関わるすべてのことを聞き、見ました。しかし、証拠はプリン、この場合はワインボトルにあるので、彼の特別なワインも試飲したかったのです。おいしい！日当たりの良いフランスに住んでいないか、毎日午前10時にこれをやりたくなるかもしれません。

食品市場をもたらす

あなたは私と食品市場を知っています…それで、私は最後の日にブリーヴの食品市場を訪問することをとても楽しみにしました。

市場は巨大で、単なる食品以上のものを販売していますが、私は駐車場の屋台をスキップして、考えられるすべての新鮮な食材を購入できる市場の反対側に焦点を合わせることにしました。

私にとって最高の部分は人々を見ているが。あなたのような流行に敏感な人は、ロンドンのフードマーケットや多くの観光客で見ることはありませんが、ほとんどすべての年齢の地元の人々がお互いに、地元のトレーダーとチャットしています。市場でそれを聞くことができたときに、他の人が何をしていたのかを知るために、誰がFacebookを必要としますか？

私はもうしばらく戻ってきましたが、この4日間で得た体重のすべてをまだ失っていません。しかし、それはそれだけの価値がありました。フランス料理が好きなら、この地域での生活の時間を過ごすことができます。

別のハイライトは、私たちがウーゼルシュのホテルで行った夕食でした。これについては別の投稿で共有します。「お腹を空かせ、愚かさを保つ」と言ったのはスティーブ・ジョブズではなかったでしょうか？彼はおそらく文字通りそれを意味しなかったでしょうが、どんな解釈も私にとってはうまくいきます。