スコットランドの美しい首都で滞在、食事、ドリンクを楽しむ場所

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スコットランドの美しい首都で滞在、食事、ドリンクを楽しむ場所

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エディンバラが英国で最も美的に才能のある都市の1つであることは、議論の余地のない事実です。グリム兄弟が思い描いていた場所のようです。野生のソールズベリー岩山、緑の丘、リースのバルト海に囲まれた大都市です。真ん中には、絶滅した火山の残骸である岩が多い岩山の上に通常位置する城があります。建築と個性において、ジキルとハイドの2つの半分の都市です

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エディンバラの旧市街

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一方には中世の旧市街があり、ここでは世界最古の高層ビルが堂々と立っており、何年にもわたる煙とすすで黒くなっています。ニュータウンはジョージ王朝時代の新古典主義建築の証であり、完全に対称的な通りに壮大な白い建物が立ち並び、文体の拘束と装飾の両方を印象的に管理しています。

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エディンバラの新しい町

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スコットランドの啓蒙の元の家であるエディンバラには、作家、学生、学者、知識人がトレインスポッティングで有名になった作家、学生、学者、知識人など、さまざまな住人が住んでいました。カルト映画の背景として選ばれたとしても、その人気は衰えておらず、実際にはアーバインウェールズの観光ツアーを促していました。フリンジフェスティバルの期間中も、街の休憩だけに行く場合も、エジンバラで何をすべきか、そして何をするべきかについてのガイドがここにあります。

滞在場所:アップルアパート

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エレガントなニュータウンにある4階建てのビクトリア様式の宿泊施設である、新しく改装されたApple Apartmentsは、ジョージストリートに完全に位置しています。つまり、エジンバラの主要観光スポットに行くために15分以上歩く必要はありません。実際、5分圏内にたくさんのレストラン、バー、ショップがあります。各スイートは広々としており、広いベッドルーム(すべてにNetflixにアクセスできるテレビがあります)、ゆったりとしたリビングスペース、食器洗い機のタブレットまで必要なものがすべてそろったキッチン、豪華なブルガリのバス製品を備えた2つのバスルーム、見事な高さエディンバラの特徴的な天井。巨大な窓からは、歴史的な城と海が反対側に見える美しい景色を楽しめます。実際、リースに沈む夕日を見ることができます。これは確かに夜を終えるための最も望ましい方法の一つです。装飾は温かみのある照明とグレーと白の色合いで上品にスタイリッシュです。ベッドルームは明るく、巨大なベッドが付いているので、ベッドから出るのに苦労します。また、一日中どこでも掃除してくれるメイドさんもいます。あなたはより良い配置、より広々としたまたは控えめに豪華なベースを求めることはできませんでした。

47a George Street、エディンバラ、apple-apartments.com

飲む場所:階段の下

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エディンバラには、飲み物を飲む場所がたくさんあります。街の裕福な居住者にふさわしいエレガントなカクテルバー(ボンヴィヴァントを試してください)、ロバートバーンズとウィリアムワーズワースがかつてよく行った居心地の良いパブ(ホワイトハートは観光客に人気ですが、居心地の良いウォリーダグが好きです)の楽しい組み合わせがあります。)、通りのレベルの下に隠れているリラックスしたバー。そのような場所の1つは、Canon GateとGrassmarketのすぐそばにあるらせん状の石の階段を下ったところにあるUnder The Stairsです。見逃しやすいので、階段に並ぶフェアリーライトと植木鉢に注意してください。会場には、快適な古いソファ、マッチしない家具、キャンドル、予想外の金魚鉢が自慢です。美味しい料理とカクテルは手頃な価格で、雰囲気は居心地がよく、心地よく、暖かいです。

3a Merchant Street、エディンバラunderthestairs.org

食べる場所:庭師のコテージ

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AA GillやJay Raynorのような鋭敏な批評家がレストランを「例外的」かつ「魔法的」であると説明すると、何か特別なことを期待するようになります。これは、1800年代に公園の庭師が使用していた牧歌的な庭師のコテージについても言えます。農産物はすべて、建物の正面にある菜園から調達しています。店内では、ダイナーは長いベンチのようなテーブルに座って、ポールサイモンズグレースランドを演奏する蓄音機を聴きます。まるで誰かの家にいるかのようにくつろげる落ち着いた雰囲気です。インテリアはスタイリッシュで、吊り下げ式の照明、シンプルな家具、庭の花がテーブルの上に置かれています。スタッフはリラックスできますが、フレンドリーです。さて、メインイベントは、ボリュームたっぷりの栄養たっぷりの料理。ガーデナーズコテージでは、シェフが敷地内に持っているものに応じてメニューが毎日変わります。アスパラガスのスープは、おいしいハニカムセンターで補われました。子羊とエルサレムのアーティチョークは完璧に調理され、季節のリンゴとアスパラガスが添えられました。ビートルートとチョコレートのタルトには、アイスクリームとクルミの付け合わせが添えられていて、甘いものとおいしいものを完璧に並べています。あなたは庭師のコテージを離れたくないでしょう。それ’

1 Royal Terrace Gardens、London Road、Edinburgh thegardenerscottage.co

何をすべきか:アーサーズシートに登る

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エディンバラの最大の魅力の1つは、にぎやかな街の真ん中にいながら、10分間歩いて、険しい岩に囲まれることです。冷たい空気を取り入れて、絶滅した火山の上にあるアーサーズシートに上ります。どのようにしてその名前が付けられたのかは誰にもわかりません(アーサー王のキャメロットの元の家だったと言う人もいます)。その石の形成は眠っているドラゴンであるという古い伝説があります。確かに、そこは丘を越えて海に向かって広がっており、街を眺めるのに最も壮観な場所です。それを自由に感じることはトレッキングの価値があります。

買い物場所:グラスマーケット

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これは、探しているものによって異なります。高級品が必要な場合は、ニュータウンのハーヴェイニコルズをご覧ください。それ以外の場合は、グラスマーケットでヴィンテージの服、レコード、スコットランドのツイード、カシミア、アンティーク、昔ながらの菓子、アートプリント、キャンドルをお楽しみください。スカイ島で作られました。

必見の観光スポット:エレファントハウス

 

エレファントハウスでお茶とケーキを1時間確保し、JKローリングがハリーポッターの本を書きました。ベストセラーの作者は、彼女の有名な作品を書いている間、コーヒーを飲みながらエジンバラ城を見下ろす1日を過ごします。さて、通常はポッタ

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